| １日の食事で、各々の食品群から５つぐらいずつを目安にするようにすれば、ほぼ理想的な栄養バランスを維持することができます。とはいえ、毎日３０食品というのはなかなかむずかしいものです。１日に２０食品に満たない人も少なくありません。数日間、あなた自身の食事を点検し、どの食品群からどれくらいの種類の食品を食べているかを確かめてみましょう。とり方の少ないグループを中心に食品数を増やし、栄養素のバランスを改善しましょう。 |
朝食のメニュー例（１３食品を利用）
白飯
キャベツとわかめのみそ汁
（キャベツ わかめ みそ）
納豆のおろしあえ
（納豆 大根 万能ねぎ）
クレープフルーツのヨーグルトかけ
（グレープフルーツ ヨーグルト）
小松菜と卵の炒めもの
（小松菜 赤ピーマン 卵 サラダ油） |
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